“不用，买不到我就自己调。” 他脑子里这会儿已经翻出了酱香饼酱料的完整配方，哪种豆瓣酱打底，加多少蒜蓉辣酱提味，蚝油和白糖的比例是多少，五香粉和花椒粉什么时候下，熬酱的时候火候要多大、熬多久才够香，每一条都清清楚楚。 他拉著小弟按照脑子里的清单重新採购了一番。 买齐之后，程龙让人把餐车停好，自己拎著几袋子食材回了家。 进了厨房，他把袋子往檯面上一倒，系上围裙，从柜子里翻出一口小锅，拧开煤气灶。 蓝色的火苗躥起来，锅底开始发热。 程龙把油倒进去，等油温上来，下蒜末和薑末，炸出香味，然后一样一样地把调料往锅里加。 他手腕翻动，锅铲搅得不紧不慢，酱料在油里咕嘟咕嘟冒著泡，香味很快就在厨房里散开了。...

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